Lunch på HEAT Kopparlunden

Krämig pepparsås, stekt potatis och vitlöksfrästa haricots verts. Bearnaisesås finns också att beställa.

Stekt potatis och bondäggröra eller stuvade makaroner samt Johnnys senap

Vitvinssås, potatismos och nybakt bröd

Vego · Färska grönsaker och ris samt saltgurka och gräslöks-crème fraiche

Vaniljsås

Bearnaisesås, råstekt potatis och örtdoftande rostade rotsaker

Bearnaisesås, råstekt potatis och örtdoftande rostade rotsaker

Tärnad ryggbiff (nötkött), kantareller, grädde och senap samt färska örter

Dansk remouladsås, potatispuré och citronklyfta

Vego · Klassisk tomat- och löksallad samt färska örter

Nötfärs, krämig gräddsås, potatismos, lingonsylt och pressgurka

Pommes och pitabröd samt tzatziki och krispig sallad

Romsås, hemlagat potatismos och dillslungade grönsaker

Vego · Jasminris och kall vitlökssås samt krispig sallad

Krämig konjaksås, potatispuré, lingonsylt och smörslungade grönsaker

Hemlagade pannkakor med sylt och vispad grädde

Skagensås, Heats potatismos och dillslungade morötter

Nötfärs och färska örter

Vego · Krutonger samt hemlagade pannkakor med sylt och vispad grädde

Topping, maränger, grädde och strössel

Nattbakad BBQ-karré med picklad rödlök, heta drumsticks, grillad kycklingfilé, grillad chorizo, grillad färsk laxfilé med wokgrönsaker, krämig potatisgratäng, pommes frites, bearnaisesås, BBQ-sås och tzatziki

Nötfärs och färska örter

Vego · Friterad halloumi samt pommes frites och krispig ruccolasallad